おうちで手作り手ごねパン生活
シンプルな材料を使ったパンの作り方を紹介します。パン作り初心者向けのレシピです。
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いつも常備してある食材で、ベーグルをおいしくいただきましょう。もちもちベーグルだと食べごたえがありますよ。ひとつあたり３８１キロカロリーです。
材料(４個分)
| 材料名 | 重さ | |
|---|---|---|
 |
もちもちベーグル ⇒レシピはこちら |
４個 |
| ゆで卵 | ２個 | |
| ハム | ４枚 | |
| ★たまねぎ（みじん切り） | 大さじ２ | |
| ★マヨネーズ | 大さじ３ | |
| ★からし | 小さじ１／２ | |
| |
★塩 | 少々 |
| ★胡椒 | 少々 | |
  |
★GABANスペシャルバジル |
少々 |
※からしは、マスタードやわさびでも代用可能です。量はお好みで調節してくださいね。
作り方
１.★の材料を全てまぜます。
→ ベーグルの作り方はこちら
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２.ベーグルを真ん中あたりで半分に切り、【１】のソースを塗る。表面を焼いたハムを乗せ、ゆで卵を輪切りにしたものを乗せ、その上からまた【１】のソースを塗る。
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カロリーについて
材料からカロリーを計算します。調理後のカロリー計算方法がわからないので、参考程度に考えていただければ幸いです。
［参考：文部科学省食品成分データベース ］
| 食品名 | 使用量 | 100gあたりのカロリー | 使用量のカロリー |
|---|---|---|---|
| ベーグル | ４個 |
ー |
９７９kcal |
| ゆで卵 | １２０ｇ | １５１kcal | １８１kcal |
| ハム | ５２ｇ | １９６kcal | １０２kcal |
| たまねぎ | １０ | ３７kcal | ４kcal |
| マヨネーズ | ３６ｇ | ７０３kcal | ２５３kcal |
| からし | １ｇ | ３１５kcal | ３kcal |
※ハム１枚１３ｇで計算しました。
全体で１５２２キロカロリーとなりました。ひとつあたり３８１キロカロリーです。カロリーが気になるのであればマヨネーズを控えめにしたりヨーグルトを少し混ぜてみるのもいいかもしれません。
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